לטעום את הארץ: סיורי יקבים בדרום

היינות של לה פורה בלאנש- בין מסורת לעכשוויות

יש משהו מיוחד בהגעה אל יקב טעימות יין שבו כל לגימה מספרת סיפור של מקום, של זמן ושל אנשים. אצלנו, כל יין הוא תוצאה של הקשבה מדויקת לאדמה, של תהליך שמתחיל בכרם ומסתיים בכוס- אבל לעולם לא מסתיים באמת, כל עוד יש מי שטועם ומגלה.

כל בקבוק שיוצא מהיקב שלנו נושא בתוכו סיפור- של אדמה, של זמן, של החלטות קטנות שקיבלנו לאורך הדרך. אנחנו בוחרים לעבוד בגישה שמשלבת מסורת עתיקה עם כלים של ייננות מודרנית, מתוך אמונה שדיוק לא מבטל נשמה- הוא מאפשר לה להתבטא.

בכרם “שדה כלב”, הנטוע בגובה 900 מטר בין הרי יהודה למדבר, גדלים ענבים מזנים כמו קברנה סוביניון, שיראז, פטי ורדו ופינו נואר. כל זן מקבל יחס אישי- הדלייה מותאמת, הצללה טבעית, עבודה ידנית, והתערבות מינימלית במעגל החיים של הגפן.

יין הדגל שלנו, “יער הלבנון”, מופק מהנוזל הראשון בלבד- ללא סחיטה- ומתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות. הוא עמוק, כהה כמעט עד שחור, עשיר בארומות של פירות יער, שוקולד מריר ותבלינים, עם נגיעות של פרחי לבנדר וסיגליות. זה יין שלא ממהר להתגלות- אלא נפתח לאט, שכבה אחר שכבה, כמו סיפור טוב.

וזה רק ההתחלה. היינות האחרים שלנו מציגים מנעד רחב של סגנונות- מיינות צעירים ורעננים ועד יינות מורכבים שמתאימים ליישון ארוך. תמיד מתוך מטרה אחת: להוציא את המיטב מכל מה שהכרם והטבע מציעים, בלי להפריע להם בדרך. על כך אחראי צוות ייננים מקצועי ובראשם ברונו דרמון, יינן בעל ניסיון בינלאומי עשיר.

חוויה ביקב לרגעים בלתי נשכחים

הסיורים והטעימות אצלנו ביקב מתאימים בדיוק לאותם רגעים שאתם רוצים להפוך לבלתי נשכחים- בין אם זו חגיגה גדולה, מחווה אינטימית או פשוט זמן איכות עם האנשים הקרובים אליכם. עם אווירה מיוחדת, יין משובח ונוף פתוח- זו הדרך שלנו לחגוג אתכם.

אנחנו מזמינים אתכם לשלב את הסיור ביקב באירועים שחשובים לכם:

• אם אתם צוות בעבודה או ועד עובדים- זה הזמן לעצור רגע מהשגרה, לשבת יחד סביב שולחן, לטעום יינות משובחים ולחוות משהו אמיתי שמקרב בין אנשים.
• אם אתם חוגגים יום הולדת למישהו אהוב- בואו ליצור זיכרון מיוחד עם סיור אישי, טעימות, והסבר מרתק על כל בקבוק-חגיגה שיש בה גם תוכן וגם טעם.
• אם אתם קבוצה של חברים- זה המקום להרים כוס יחד, לגלות טעמים חדשים, לצחוק, להירגע וליהנות מחוויה שכולה שלווה וניחוחות טובים.
• אם אתה מחפשים מתנה מרגשת לבת הזוג (או את לבן הזוג)- נעניק לכם לסיור רומנטי בין חביות, עם טעימות שקטות ומבטים שאומרים הכול.

אם אתם כבר בדרום בטיול- עצרו אצלנו לסיום מושלם, כזה שמשאיר טעם של עוד בגוף, בלב ובחך. הסיור מתאים לקבוצות מכל סוג וגודל, וניתן לשלבו עם פעילויות נוספות באזור. אם אתם מחפשים חוויה עם משמעות וטעם- אנחנו כאן, והיין מחכה.

בואו לבקר- סיורי היין שלנו מתאימים בדיוק לכם

אם אתם חובבי יין מושבעים או פשוט מחפשים חוויה אחרת בדרום- הסיור ביקב יקב לה פורה בלאנש מחכה לכם. כאמור, הסיורים נמשכים כשעה ורבע, ומתקיימים בתיאום מראש.

וכמובן, אי אפשר שלא לציין גם את החנות עצמה, שבה מוצע מבחר נהדר של יינות טובים, שאותם תוכלו לרכוש לעצמכם או כמתנה לאנשים שאתם אוהבים. ואם שכחתם משהו, אל דאגה. יש לנו גם את חנות האינטרנטית של הייקב – דרך טובה להשלים את החסר ולרכוש יינות נוספים גם אחר כך.

כדי שנוכל להקדיש לכם את מלוא תשומת הלב. אנחנו מזמינים אתכם ליצור קשר, לבחור את המועד שנוח לכם, ולהגיע אלינו לטעימה של חוויה שלמה- מהשיחה, דרך הכרם, ועד היין שבכוס.

להזמנת סיור ביקב לה פורה בלאנש,  קבלת מידע נוסף, אפשר להתקשר אלינו בטלפון 077-9969898 או להשאיר פרטים באתר, ואנחנו נדאג לכל השאר.

היינות כבר מוכנים, הנוף פרוס- אנחנו רק מחכים שתיכנסו לסיפור…

שאלות ותשובות בנוגע לסיורים ביקב