סיור ביקב כשר למהדרין – מקום עם הלכות

ההבדל בין יקב כשר ליקב כשר למהדרין

לא כל יקב כשר הוא יקב כשר למהדרין- וההבדלים ביניהם משמעותיים. יקב כשר פועל לפי הנחיות הרבנות הראשית, שכוללות דרישות בסיסיות של כשרות: רק יהודים שומרי מצוות נוגעים ביין, כל חומרי הגלם כשרים, ויש פיקוח של משגיח כשרות מטעם הרבנות.

לעומת זאת, יקב כשר למהדרין כשלנו, שהינו גם כשר לפסח למהדרין, מחויב לרמת הקפדה גבוהה בהרבה. הפיקוח ההלכתי בו מתבצע לאורך כל ימות השבוע ולא רק בזמני ייצור מרכזיים, והוא נעשה על ידי גופים מהודרים במקרה שלנו: בד״ץ בית יוסף, אונגר (ארה״ב) ורבנות מקומית מהדרין הר חברון. המשגיחים נוכחים באופן רציף, וכל רכיב- מהשמרים ועד חומרי הניקוי – נבחן תחת זכוכית מגדלת הלכתית.

יקב כזה גם מקפיד להימנע משימוש בחומרי עזר שעלולים להיחשב שנויים במחלוקת מבחינת כשרות, ומוודא שכל שלבי הייצור, האחסון והבקבוק נעשים ללא פשרות.

ביקב לה פורה בלאנש, אנחנו לא רק עומדים בדרישות למהדרין-אנחנו עושים זאת בגאווה ובאהבה. עבורנו, זו לא תעודת הכשר, אלא שליחות שמנחה כל פעולה ביקב.

סיור חווייתי ובלתי נשכח ביקב כשר

מהרגע שתעברו את שערי יקב לה פורה בלאנש, תרגישו שנכנסתם לעולם שבו מסורת ויין חיים זה לצד זה. הסיור מתחיל בלב הכרמים הפתוחים של דרום הר חברון, שם הגפנים סופגות שמש מדברית בראשתית.

נמשיך אל תוך חלל היקב, שבו תזכו לראות מקרוב את תהליך ייצור היין- החל מקבלת הענבים, דרך ההתססה ועד לביקבוק- והכול תוך הקפדה על כל פרט הלכתי, בליווי הסברים של אנשי היקב. תגלו איך כל פעולה, כל מגע, וכל רכיב- מתבצע אך ורק על ידי יהודים שומרי מצוות ובהשגחה צמודה, מבלי לוותר על איכות היין או על הסטנדרטים הגבוהים ביותר של עשייה מקצועית.

כמובן, נטעם מהיינות עצמם- יינות עטורי פרסים, כשרים למהדרין, שכל לגימה מהם נושאת טעמים עמוקים של אדמה, סבלנות והקפדה. נדבר על סוגי הענבים, על עבודת היינן, על ההבדלים בין יינות לבנים לאדומים, ועל הדרך שבה ההלכה והמקצוע נפגשים בכוס אחת.

בסיור שלנו לא רק תראו, גם תרגישו: את השקט של המדבר, את החום של האירוח, ואת הרוח היהודית שנושבת בין חביות העץ. זו חוויה שמתאימה לכל מי שרוצה לגלות איך עושים יין ברמה גבוהה- בלי להתפשר על שום ערך.

היינות שלנו- כשכשרות למהדרין וטעם משובח נפגשים

מאחורי כל בקבוק יין שלנו עומד סיפור של הקפדה, מסירות, אמונה ואהבה. ביקב לה פורה בלאנש, אנחנו מייצרים יינות עטורי פרסים ומקפידים על כל שלב. מדובר בתהליך ייצור מקצועי שמתחיל בגידול ענבים בתנאים אידיאליים בדרום הר חברון, עובר תסיסה ובקרה מוקפדת, ומסתיים בבקבוק שמכיל את כל הטוב הזה -יין איכותי, כשר למהדרין.

היין שלנו זכה לשבחים גם מעבר לים, והשתתף בתחרויות בין-לאומיות- אך בעינינו, הפרס הכי חשוב הוא כשאדם לוגם לגימה ואומר בפשטות: “זה יין טוב”.

אתם מוזמנים לרכוש את היינות שלנו בסיום הסיור בחנות היקב, או להזמין בכל זמן דרך חנות האינטרנט שלנו, במחירים הוגנים ושווים לכל נפש, ולכל שולחן.

למי מתאים סיור ביקב כשר למהדרין?

סיור ביקב כשר למהדרין לה פורה בלאנש הוא חוויה שמתאימה כמעט לכולם- דתיים, מסורתיים וחילונים, ישראלים ותיירים כאחד. יש בו משהו שמצליח לגעת גם בלב וגם בחיך, גם במי שבא בגלל היין, וגם במי שבא בגלל הסיפור.

• זוגות מחפשים לעיתים חוויה אינטימית ורומנטית- והיקב שלנו מציע בדיוק את זה: נוף מרהיב, כוס יין ביד, ושקט מדברי שעוטף את הכל.
• משפחות שמחפשות פעילות עם ערך מוסף ימצאו כאן הזדמנות ללמידה ולגיבוש- ילדים שומעים על הכרם, ההלכה והמסורת, מבוגרים נהנים מהטעמים והנוף, וכולם יוצאים עם חוויה שממשיכה גם בבית.
• קבוצות מאורגנות- בין אם מדובר בטיולי חברות, ארגונים, גמלאים או בתי ספר -תגלו סיור שמצליח לשלב ידע, טעמים וערכים יהודיים, בלי רגע משעמם.
• תיירים דתיים מחו”ל- מחפשים היום יותר מתמיד חוויה אותנטית שמכבדת את ההלכה- והסיור ביקב לה פורה בלאנש עונה בדיוק על הצורך הזה, עם הדרכות מותאמות ושמירה מלאה על כל כללי הכשרות.

ולא פחות חשוב, גם חילונים רבים מגיעים לכאן בזכות החיבור בין טבע, תרבות, הלכה וטעם. כי כשעושים את זה נכון, אין צורך בהסברים. היין מדבר בעד עצמו.

נסכם בלגימה טובה

מעוניינים לעשות בתוך יקב כשר מומלץ לסיור? ביקב לה פורה בלאנש כשר למהדרין תזכו לחוויה עמוקה שמחברת בין טעם משובח, נוף עוצר נשימה, וערכים של מסורת והלכה.

להזמנת סיור  ביקב לה פורה בלאנש- כשר למהדרין, אפשר להתקשר אלינו בטלפון 077-9969898 או להשאיר פרטים באתר, ואנחנו נדאג לכל השאר.

אז אם אתם מחפשים מקום עם נשמה, עם סיפור, עם הלכות ועם יין משובח, אתם מוזמנים אלינו. נשמח לפתוח בפניכם את הדלת, את הלב ואת הבקבוקים.

שאלות ותשובות על סיור ביקב כשר למהדרין