לחיים! סיור ביקב כשר

עולם היין הישראלי מושך אליו חובבי יין רבים, ומציע מגוון רחב של חוויות. סיורים ביקבים הפכו בשנים האחרונות לאטרקציה פופולרית, המאפשרת למבקרים להכיר את תהליך ייצור היין, לטעום יינות איכותיים, וליהנות מאווירה מיוחדת.

סיור ביקב כשר הוא אופציה מצוינת עבור מבקרים שומרי מסורת המעוניינים ליהנות מחוויית יין אותנטית ללא פשרות על ערכיהם. במהלך  סיור טעימות כשר ביקב, לומדים המבקרים על תהליך ייצור היין הכשר, שמתחיל מבחירת הענבים ומסתיים בבקבוק המוכן לשיווק.

היקבים הכשרים מקפידים על תהליכי ייצור קפדניים המבטיחים שהיין יעמוד בסטנדרטים הגבוהים ביותר של כשרות. המדריכים בסיורים מסבירים על החשיבות של היין בתרבות היהודית ועל ההיסטוריה העשירה של ייצור היין בישראל.

סיור ביקב כשר הוא חוויה מרתקת המשלבת הנאה קולינרית עם העשרה תרבותית. המבקרים זוכים לטעום יינות משובחים תוך ידיעה שהם עומדים בכללי הכשרות, וללמוד על הקשר העמוק בין היין למסורת היהודית.

מספר נקודות שאולי שרציתם לדעת על סיור ביקב כשר

סיור ביקב כשר מיועד לא רק לאנשים דתיים או לשומרי מסורת. גם לחילונים רבים, נושא הכשרות הוא חשוב והם יעדיפו להגיע ליקב כשר על פני יקבים אחרים.

זהו לא סוד, שבכל רחבי ישראל פזורים  עשרות רבות של יקבים הפתוחים לקהל ומציעים סיורים וביקורים שונים. בניהם, ניתן למצוא גם לא מעט יקבים כשרים אינם פתוחים בשבתות וחגים. לכל יקב ייחודיות משלו, והוא כמובן מציע חוויה אחרת ומגוון שונה של יינות משובחים.

סיור מסוג זה, הוא רעיון נפלא לטיול פרטי או במסגרת מאורגנת של קבוצה גדולה יותר. זוהי גם אופציה נהדרת לחוות וללמוד על תהליך ייצור היין, דרך גיבוש חברתי סביב נושא משותף.

בין היקבים הכשרים המובילים בישראל, נמצא יקב לה פורה בלאנש המציע חוויה אותנטית ונפלאה ויינות זוכי פרסים עולמיים.

מה הייחודיות של יקב לה פורה בלאנש?

• המיקום – היקב שהוקם בשנת 2003, שוכן מול יער יתיר, היער הנטוע הגדול בישראל. באזור נמצאו שרידים ארכאולוגים של יקבים בני למעלה מ- 2000 שנה וזו עדות לכך שעוד בימי קדם הייתה תעשיית יין מפותחת באזור.
• מוניטין בינלאומי – חלק גדול מהיינות של היקב זכו בפרסים בינלאומיים ויש והוא בעל מוניטין חוצה יבשות. דביר קברנה סוביניון זכה במדליית ארד בתחרות עולמית שהתקיימה באנגליה בשנת 2021. יער הלבנון, דביר קברנה סוביניון, שיראז מרלו, דביר פינו נואר, אריאל, תלפיות אדום, אריאל לבן ודביר קש”מ, זכו במדליות זהב בתחרויות שונות בין השנים 2017 ל 2019.
• האקלים – הכרמים של יקב לה פורה בלאנש במדבר יהודה נהנים משינויי אקלים בין יום ולילה ובין קיץ לחורף. הימים הלוהטים של הקיץ מתחלפים בקרירות נעימה לעת ערב ובחורף בולט המעבר בין ימים חמים לשלג. שינויים אלה מקנים לענבים טעם ייחודי שמשפיע על היין.

סיורים ביקב – חוויה מרתקת

יקב לה פורה בלאנש, מציע מגוון סיורים לחברות, קבוצות מאורגנות ואנשים פרטיים. במידה ומגיעים באופן פרטי, יש לכל סיור מחיר קבוע. במידה ובוחרים להגיע עם קבוצה, המחיר משתנה בהתאם למספר האנשים וסוג האירוע. התשלום הוא מגיל 18 בלבד.

סיורים פרטיים

• סיור טעימות יין – הסיור מתקיים באזור ייצור היין וכולל כניסה לחדר החביות. בסיור מקבלים הסבר על תהליך הייצור מהרגע שבו מגיעים הענבים ליקב ועד שבקבוק היין מוכן למכירה. הסיור מציע טעימות של 5 סוגי יין ונשנושים.
• סיור טעימות יין ופלטת גבינות עשירה – הסיור מתקיים באזור ייצור היין וכולל כניסה לחדר החביות. בסיור מקבלים הסבר על תהליך הייצור מהרגע שבו מגיעים הענבים ליקב ועד שבקבוק היין מוכן למכירה. הסיור מציע טעימות של 5 סוגי יין ופלטת גבינות עשירה ומפנקת.

סיורים קבוצתיים

• סיור טעימות יין וארוחת בוקר – בסיור זה לומדים על תהליך ייצור היין, בדיוק כמו בסיורים הפרטניים וטועמים 5 סוגים של יין. המרכיב המיוחד כאן הוא ארוחת בוקר עשירה הכוללת: פלטת גבינות מפנקת, סלסלת לחמים טריים, פלטת ירקות, שתייה חמה וקרה.
• שישי ביקב – יושבים מול הנוף עוצר הנשימה של המדבר ויער יתיר ולוגמים כוס יין. אפשר לסייר ביקב וללמוד על תהליך ייצור היין או ליהנות מארוחת בוקר נפלאה ולטעום 5 סוגים של יין.
• טיול באזור עם לה פורה בלאנש – טיול חווייתי באזור היין והכרמים. הצוות שלנו יתאים לכם יום טיול שלם באזור בהתאם לבחירה המועדפת של המשתתפים. מגוון הפעילויות כולל: טיול ג’יפים, סדנה להכנת סלסלות מקש, סדנאות קרמיקה, קטיף דובדבנים בעונה, ביקור בחוות חקלאיות, סיורים מודרכים, ביקור בסוסיא העתיקה, סדנאות נגרות, אפיית לחם ועוד.

הצוות שלנו כאן על מנת לענות לכם על כל השאלות ולהתאים לכם סיור על פי טעמכם האישי.

למה לפנות אל יקב לה פורה בלאנש?

יקב לה פורה בלאנש, השוכן בלב אזור הר חברון עתיר המסורת, שואב השראה משורשי ייצור היין העתיקים של האזור. היקב מייצר יינות איכותיים מכרם יחידני "שדה כלב", הממוקם בגובה 900 מטר, בתנאי אקלים וקרקע ייחודיים.

הקרקע הוואדי העמוקה והאדמה הייחודית של האזור, בשילוב עם  אקלים ספר-מדברי המתאפיין בחורפים מושלגים וקיצים חמים, יוצרים "טרואר" מושלם ליצירת יינות גורמה אדומים.

ענבי היקב, ממינים מובחרים כמו קברנה סוביניון, שיראז ופינו נואר, גדלים בשיטות גידול מתקדמות המקפידות על טיפול קפדני ותשומת לב לתנאי הסביבה.

היקב מתגאה בצוות ייננים מקצועי ובראשם ברונו דרמון, יינן בעל ניסיון בינלאומי עשיר. יינות לה פורה בלאנש, כמו יין הדגל "יער הלבנון", זוכים להכרה ולשבחים רבים בזכות טעמם הייחודי המשקף את הטרואר המקומי והמסורת הארוכה של ייצור היין בארץ ישראל.

היקב מחויב להנגשת אמנות היין הישראלית וליצירת יינות איכותיים במחירים שווים לכל נפש, ישירות מהיקב לצרכן.

לבירור פרטים ניתן ליצור קשר במספר הטלפון:077-9969898.